Infografía: El sodio puede ser engañoso

Infografía del sodio puede ser engañoso en español

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Infografía: El sodio puede ser engañoso


¡El sodio puede ser engañoso! El desayuno, la comida, la cena y los bocadillos pueden sumar más de 4000Ìýmg de sodio al día. A lo largo del día, el estadounidense promedio consume casi 3500Ìýmg de sodio, lo que representa más de dos veces la cantidad que recomienda la ·¬ÇÑÊÓƵ. ÌýConsumir mucho sodio puede ser riesgoso para su salud. Por suerte, los alimentos con menos sodio pueden ser igual de deliciosos y pueden mantener su nivel de sodio bajo control.

Usted merece controlar el sodio de sus alimentos. ¿El primer paso? Buscar el sodio escondido en la comida y después actuar: ¡hacer que su voz sea escuchada diciéndole a la industria alimentaria que quiere alimentos más sanos!

Así es como el sodio se puede ir sumando:

Desayuno

Omelet de queso y salchicha con papas hash y jugo de naranja

Sodio total: 1016Ìýmg

en comparación con

Omelet de verdura con camote frito y una taza de jugo de naranja

Sodio total: 188Ìýmg

Consejo para el desayuno: ¡Añádale color! Reemplace algunas carnes, quesos y guarniciones por frutas y verduras llenas de sabor. Ìý

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Snack de la mañana

Pan de plátano

Sodio total: 181 mg

vs.

Plántano fresco

Sodio total: 1Ìýmg

Conejo para el bocadillo: Satisfaga su antojo con una delicia fruta.

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Comida

Sándwich de pavo con guarnición de ensalada y un pepinillo agrio

Sodio total: 1935Ìýmg

vs.

Sándwich de pavo con guarnición de ensalada y rebanadas de pepino

Sodio total: 668Ìýmg

Consejos para la comida: Ìý Ìý Ìý Ìý Ìý Ìý Ìý Ìý Ìý Ìý Ìý Ìý Ìý Ìý Ìý Ìý Ìý Ìý Ìý Ìý Ìý Ìý Ìý Ìý Ìý Ìý Ìý Ìý Ìý Ìý Ìý Ìý Ìý Ìý Ìý Ìý Ìý Ìý Ìý Ìý Ìý Ìý Ìý Ìý Ìý Ìý Ìý Ìý Ìý Ìý Ìý Ìý Ìý Ìý Ìý Ìý Ìý Ìý Ìý Ìý Ìý Ìý Ìý ÌýÌý

Use verduras para darle sabor a la comida en lugar de condimentos, salsas y guarniciones saladas.
Compare las etiquetas de los aderezos de ensalada y elija la opción que tenga menos sodio.
Cuando salga a comer, pida que su comida no la preparen con más sal de la necesaria.
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Snack de la tarde

Papas fritas

Sodio total: 148 mg

vs.

Almendras sin sal

Sodio total: 0Ìýmg



Consejo para el bocadillo:

¿Necesita llevarse algo para la tarde? Elija nueces para tener ese toque crujiente.
Compare las etiquetas y elija la opción que tenga menos sodio.
Ìý

Cena

Pollo con macarrones con queso de caja y verduras

Sodio total: 1,062 mg

vs.

Pollo con macarrones con queso hecho en casa y verduras frescas

Sodio total: 277Ìýmg



Consejo para la cena:

Prepare la comida en casa para tener más control sobre el sodio de sus alimentos. Remplace la sal de las recetas por hierbas, especias, cítricos o vinagre.
Dos alimentos que tienen el mismo aspecto podrían contener cantidades de sal muy distintas. Compare las etiquetas y elija los productos que contengan menos sodio. Ìý
Ìý

Gran total de la opciónÌý1: 4342Ìýmg de sodio

Gran total de la opciónÌý2: 1134Ìýmg de sodio

La cantidad de sodio que recomienda la ·¬ÇÑÊÓƵ para la mayoría de los adultos es 1500Ìýmg

¿Quiere tomar el control de la sal en sus alimentos? Levante la voz. Visite www.heart.org/sodium y actúe.

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